固定化酶在食品工业中的应用研究进展(二)

3 固定化酶在食品添加剂生产中的应用高果糖浆、低聚果糖、L-苹果酸等是常用的食品添加剂,利用性能稳定的固定化酶生产这些食品添加剂,具有产量高、成本低等优点。3.1 高果糖浆的生产固定化葡萄糖异构酶是目 ...

“脑控”上网、“意念对话”……脑机接口新突破

运动障碍患者无需动手即可“脑控”上网、控制智能家居;失语症患者可与机器交互,实现“意念对话”……2025年1月2日,中国侵入式脑机接口初创公司脑虎科技宣布,联合复旦大学附属华山医院神经外科,基于全自主 ...

泉州:文物志愿服务队用行动用爱呵护历史遗产

文物志愿者用爱呵护历史遗产清理垃圾,保护历史遗产。在洛江区万安街道桥南社区,一群在洛阳桥畔长大的居民,组成了文物志愿服务队,将洛阳桥的周边设施、花草树木,桥南街上的石板路等,一一进行“认养 ...

泉州中心城区9家核酸检测医院错时检测 确保高考即采即检

本报讯记者 郭雅莹)为全力保障高考期间防疫工作平稳有序,市卫健委在开展多轮考点学校卫生检查与督导基础上,统筹调配全市医疗卫生资源,指定25家定点医院作为高考医疗保障医院,并统筹中心城区9家核酸检测医院 ...

泉州为民办实事项目交通民生工程完成超九成

本报讯 通讯员 林真真 记者 吴丽娇)记者从市交通运输局获悉,今年,我市为民办实事项目交通民生工程计划实施农村公路路网建设200公里以上,实施生命安全防护工程200公里以上,改造危桥15座以上。目前, ...